[assets] update windows installation (#8042)

README_zh.md

@@ -494,9 +494,22 @@ uv run --prerelease=allow llamafactory-cli train examples/train_lora/llama3_lora
 
 </details>
 
-
 <details><summary>Windows 用户指南</summary>
 
+#### 安装 PyTorch
+
+Windows 平台需要额外手动安装 GPU 版本的 PyTorch 依赖包，您可以参考[官方网站](https://pytorch.org/get-started/locally/)和以下命令安装并测试 PyTorch 是否正确安装。
+
+```bash
+pip uninstall torch torchvision torchaudio
+pip install torch torchvision torchaudio --index-url https://download.pytorch.org/whl/cu126
+python -c "import torch; print(torch.cuda.is_available())"
+```
+
+如果看到 `True` 则说明安装成功。
+
+若遇到类似 `Can't pickle local object` 的报错，请设置 `dataloader_num_workers: 0`。
+
 #### 安装 BitsAndBytes
 
 如果要在 Windows 平台上开启量化 LoRA（QLoRA），需要安装预编译的 `bitsandbytes` 库, 支持 CUDA 11.1 到 12.2, 请根据您的 CUDA 版本情况选择适合的[发布版本](https://github.com/jllllll/bitsandbytes-windows-webui/releases/tag/wheels)。