[v1] update docs (#10684)

docs/zh/developer-guide/index.md

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+# 开发者指南
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+开发者指南说明 v1 的运行路径和扩展点。v1 由 Core（核心模块）组织主要运行流程，并通过 Plugin（插件系统）提供可替换实现。
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+## 架构
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+| 页面 | 内容 |
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+| [整体架构](architecture_overview.md) | 模块分层以及 Core 与 Plugin 的调用关系 |
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+## Core（核心模块）
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+[Core（核心模块）](core/index.md)说明数据加载、模型加载、样本渲染、批处理和训练循环。
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+## Plugin（插件系统）
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+| 页面 | 内容 |
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+| [插件注册机制](baseplugin_mechanism.md) | `BasePlugin` 的注册、路由和参数解析 |
+| [插件实现](plugins/index.md) | 数据、模型和训练器插件，以及融合算子加速 |